都市のおしゃべり　 - URBAN TALK -

■ 2011年 10月 3日　　 □ 書 ： のりゆき久しぶりに、以前に行ったトルコ旅行の記事です。ツアーではないのでふらふらと歩いて、屋台料理を食べてみました。日本でもたまに見かけるケバブ。回しながら焼いて、少しずつ削って行く。最初は迫力に驚いたが、当然トルコでは一般的。日本のたこ焼き屋台なみに普通の光景。削ったチキンとポテトと野菜をパンで挟んだケバブサンド。約140円。これが羊肉なら約280円。パンではなく、ドルネ...